Softfood la innovadora propuesta gastronómica del Grupo Novasoft, es noticia en el periódico Málaga Hoy.

En sus restaurantes se fusiona la Alimentación Sana, elaborada con productos Ecológicos, y un fuerte compromiso con la Sostenibilidad y con ONGs y cooperativas de Comercio Justo. Softfood es protagonista en dicho periódico por el notable éxito que está obteniendo, ya tiene dos restaurantes en el Parque Tecnológico de Andalucía y el Museo Picasso a la vez que proporciona servicios de comedor a colegios.

El gerente de Softfood, Francisco Pozo, señala que la mayoría de los productos son ecológicos, las maderas utilizadas en el establecimiento tienen un certificado de que no han sido obtenidas de una tala masiva de árboles. Softfood como no hace uso también de las tecnologías, zona Wifi en todo el restaurante, emisión de programas de licencia libre, sistema de identificación de huellas digitales.

Además Pozo comenta que el objetivo de la firma es abrir entre ocho y diez establecimientos propios en los próximos cinco años en las principales capitales del país y, una vez consolidada la marca empezar a abrir franquicias.